Brasil: Clima atrasa plantio da safra das águas 2015/16 no Sul

Excesso de chuva traz perdas em Bom Jesus e Água Doce

 Na praça gaúcha, esperava-se plantar 40% da área até o fim de outubro, porém com a chuva, apenas 12% foi cultivada. Com o atraso, os trabalhos de campo podem ser intensos de novembro a janeiro em Bom Jesus. Caso as precipitações perdurem até lá, é provável que nem toda a área planejada seja cultivada. Além disso, até o final de outubro, o excesso de umidade também tinha causado danos às áreas já plantadas, com parte das sementes apodrecendo. Produtores informaram que uma parte dessa área afetada pode ser replantadas, mas a disponibilidade limitada de sementes deve ser um fator limitante. O clima chuvoso também causou lixiviação de fertilizantes e aumento da incidência de doenças no RS. Em Água Doce, as chuvas também causaram certo atraso nas atividades, mas em menor proporção. De setembro a outubro, 15% da área foi plantada frente aos 34% planejado, e o adiamento deve ser compensado até o final do ano. Em Água Doce também houve perdas de sementes mas em menor proporção, além da incidência de requeima e danos às plantas já brotadas e lixiviação de adubos. A colheita da safra das águas nas duas praças está prevista para começar em janeiro.

A colheita da temporada das águas 2015/16 se inicia neste mês em Curitiba, Irati, São Mateus do Sul e Ponta Grossa (PR) e em Ibiraiaras/Santa Maria (RS). Bataticultores de Curitiba e São Mateus do Sul devem ser os primeiros a começar os trabalhos de campo, já nas demais praças a previsão é que a safra tenha início somente no fim do mês. O início do plantio no PR foi dificultado pela chuva, principalmente em Curitiba e São Mateus do Sul, postergando o início da colheita em cerca de 10 a 15 dias. Em todas as regiões, produtores precisaram usar mais defensivos para o controle da requeima. Em Ibiraiaras/Santa Maria, as precipitações volumosas também causaram lixiviação de fertilizantes e apodrecimento de sementes em parte da área. Houve, ainda, geada e granizo, que danificaram as plantas e prejudicaram seu desenvolvimento. Além disso, a nebulosidade constante em boa parte dos dias na região gaúcha, também afeta as lavouras, já que a planta tem uma menor fotoassimilação. Em relação à área, continuou a mesma da temporada anterior em todas as regiões, exceto em Ponta Grossa, que tem leve recuo no plantio destinado à indústria. O pico de safra no Sul deve ocorrer em dezembro, quando 60% a 70% da área total deverá ser colhida, com encerramento em janeiro.

Cristalina encerra temporada com excelente resultado

O balanço da temporada 2015 em Cristalina (GO) foi bastante positivo, com preços 46,1% acima das estimativas de custos de produção durante todo o período. Na média, os valores da batata lavada ponderados pelo calendário de colheita e classificação ficaram em R$ 57,65/sc de 50 kg de abril a outubro, enquanto os custos de produção foram de R$ 39,45/sc. A colheita começou em abril, atingiu pico entre agosto e outubro e deve finalizar em novembro. Em relação à produtividade, houve significativa melhora no decorrer da safra, chegando em outubro a 49,16 t/ha, 26,7% superior à média de produtividade da temporada (38,8 t/ha). Esse aumento ocorreu devido às melhores condi- ções climáticas nos últimos meses de colheita.