Brasil: Mercado continúa sin cambios significativos en la semana
La oferta debería aumentar en la segunda quincena de julio por un mayor volumen de la cosecha de invierno
Entre el 27/06 y el 1/07, el precio promedio de la papa fue de R$ 66,22 (+3,18%) en el comercio mayorista de São Paulo (SP), R$ 66,81 (+13,89%) en Rio ( RJ) y R$ 61,92 (+4,54%) en Belo Horizonte (MG).
El ligero aumento en las cotizaciones se debe a la oferta estable de una semana a otra.
En el comercio mayorista de Río de Janeiro, la suba ligeramente superior es reflejo de la menor cantidad de papas de buen calibre, hecho que, según los mayoristas, eleva los valores de comercialización de los tubérculos, que siguen el patrón deseado por el consumidor.
A pesar de la expectativa de mayor oferta para julio, debido al inicio de la cosecha de invierno, se debería ver un aumento más expresivo de la oferta a partir de la segunda quincena del mes.
Fuente: hfbrasil.org.br