España: La patata nueva andaluza, líder nacional, afectada por la sequía y el gusano del alambre
Egipto le ha arrebatado el mercado alemán, pero por contra, se ha recuperado las ventas en España a lo que hay que sumar los buenos precios, aunque una escasa cosecha.
Andalucía lidera la producción de patata nueva y en los últimos años ha recuperado el mercado nacional. La sequía, como en todos los cultivos, está limitando la producción. A esto se añaden los elevados costes por la inflación y los límites de los fitosanitarios con los que combatir al gusano de alambre, que es el principal enemigo de la patata andaluza. Este año se esperan buenos precios pero con menos producción.La sequía, como en todos los cultivos, supone un gran problema para la patata, uno de los cinco productos básicos de la alimentación.
Además, la patata genera un buen número de jornales. Andalucía es la primera en la siembra, pero este año se ha retrasado por las heladas. A estas alturas debería comenzar a recogerse pero va a demorarse unas semanas. La limitación del uso de fitosanitarios para luchar contra el gusano de alambre pone en riesgo la cosecha.
Egipto, el gran competidor ha logrado arrebatar a España el mercado alemán, pero por contra la patata nueva andaluza ha conseguido hacerse con el mercado nacional. Este año bajará ligeramente la superficie cultivada pero se espera una buena campaña de precios.
Fuente: canalsur.es
