Países Bajos: Kennisplatform Aardappels gelanceerd

Alle beschikbare kennis over aardappelen is op dit kennisplatform te vinden. Het is ontwikkeld om food professionals, journalisten en geïnteresseerde consumenten van betrouwbare informatie te voorzien.

 De informatie op het Kennisplatform Aardappels wordt door hoofdredacteur en voedingsdeskundige Mirjam van de Kamp kritisch beoordeeld. Bezoekers van het congres (wetenschappers, diëtisten en journalisten) zijn uitgenodigd om actief mee te denken over de verdere ontwikkeling van het kennisplatform en om de kwaliteit van de informatie die erop te vinden is mede te bewaken. Een wisselend panel van wetenschappers en voedingsdeskundigen zal zich over actuele kwesties buigen. Het kennisplatform wordt vormgegeven voor en door professionals. Iedereen is daarbij welkom om ideeën aan te dragen.

Neem zelf een kijkje op kennisplatform.aardappels.nl

Het aardappelcongres

Afgelopen donderdag 18 februari vond het eerste aardappelcongres van Nederland plaats. Het congres was een eerste stap om de meest actuele kennis over aardappelen met wetenschappers, journalisten en diëtisten bespreken en ervaringen uit te wisselen. Binnenkort verschijnt op het kennisplatform een uitgebreid verslag hierover.

Het Aardappelcongres is onderdeel van de campagne Power to the Pieper. Deze campagne is een initiatief van de Nederlandse Aardappel Organisatie en wordt gefinancierd met steun van de EU.