México: Empresas aseguran la adquisición de papa a productores de Constanza mediante contrato

El ministro de Agricultura reafirmó su compromiso con los productores de papa de la región, garantizando la compra de sus cosechas tras alcanzar acuerdos con destacadas empresas que aseguraron la adquisición de la producción a través de contratos. El objetivo es fortalecer y proteger el mercado local.

Francisco Oliverio Espaillat, titular de la cartera, informó que sostuvo encuentros con representantes de Frito-Lay y el grupo CCN. Ambas empresas mostraron su disposición para adquirir papas y otros productos agrícolas, como parte de una estrategia orientada a respaldar la producción nacional.

Durante su recorrido por el Valle de Constanza, el ministro se reunió con agricultores especializados en cultivos de papa, cebolla y zanahoria, además de entablar diálogo con cooperativas y asociaciones del sector agrícola. En este contexto, instó a los productores a centrarse en el desarrollo de cultivos de calidad y con alto valor comercial.

En el marco de las relaciones comerciales y la competitividad agrícola, Espaillat subrayó la necesidad de proteger la producción nacional y animó a los agricultores a prepararse para maximizar las oportunidades en el mercado. Destacó que el Ministerio ejercerá como socio estratégico al respaldar decisiones basadas en estudios de mercado, criterios técnicos y sostenibilidad económica, fomentando una agricultura eficiente y organizada.

Durante el acto que marcó el inicio oficial de la cosecha de papa en Constanza, el ministro enfatizó en la importancia de cultivar variedades con alta demanda comercial para garantizar condiciones favorables en los mercados. 

“La agricultura debe gestionarse como una empresa, enfocándose en producir más con menores costos,” afirmó. Además, advirtió que las fluctuaciones extremas en los precios afectan tanto a consumidores como a productores, resaltando la necesidad de mantener un equilibrio que garantice rentabilidad sin perjudicar a ningún actor del mercado.