Israel: Nach langsamen Start sieht die israelische Kartoffel Saison gut aus

Aber mit der Bedingungsbesserung hat sich die Produktion gefangen, und Preise sind auf Grund von der starken Nachfrage hoch.

“Es gab eine geringe Verzögerung zu Beginn  der Saison, die den Ertrag des Wintergetreides durch ungefähr 15 bis 20 Prozent betroffen hat”, erklärte Yaniv Yablonka von Yapro Ltd. “Aber das hatte überhaupt keine Wirkung auf die Qualität des zurzeit geernteten Produktes.” Für das Produkt , das nun verfügbar ist, ist der Markt empfänglich gewesen. Tagespreise sind höher als die von vorherigen Jahren, und Yaniv fügte hinzu, dass das teilweise dank der robusten Nachfragen ist.

“Wir sehen starke Nachfrage nach den frühen Pflanzen, besonders nach den festen Kochprodukten”, bemerkte er. “Und, anders als im letzten Jahr, helfen relativ hohe Preise von lokalen europäischen Produkten, neue importierte Saisonkartoffeln einzuführen.”

Die Produktion diese Saison soll gleichwertig mit der von vorherigen Jahren sein, und Exporten sollen 230,000 Tonnen in der Saison erreichen, die von jetzt an bis Juni läuft. Yapro verkauft feste Kochkartoffeln, halbfeste Kartoffeln, Babykartoffeln sowie biologische Varianten. Die Zielexportmärkte schließen das Vereinigte Königreich, Deutschland, Holland, Belgien, Italien, Spanien, Polen, die Schweiz und einige skandinavische Länder mit ein. Jährliche Gesamtexporte der Gesellschaft liegen bei ungefähr 33,000 Tonnen, die Karotten und süße Kartoffeln zusätzlich zu den im Süden Israels angebauten Kartoffeln einschließen.

“In diesem Jahr haben wir die Art geändert, wie Kartoffelsamen nach Israel von Europa importiert werden und wir haben bessere Kontrollen und Beteiligung am ganzen Prozess ”, sagte Yaniv, “vom Export des  Samens durch  die Wachstumsstufen und den ganzen Weg bis zum Endkunden hin. Bis jetzt wurde das Samenimportieren nach Israel hinein zentral geführt, und wir bringen jetzt die Samengesellschaften näher an die Felder in Israel, und das ganze System wird anders geführt, um ein Vorteil sowohl für die Bauern als auch für die Endkunden zu sein. ”

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Yaniv Yablonka

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