Brasil: La cosecha de cebolla de Baraúna comienza con retrasos y una menor superficie sembrada
Las lluvias demoraron la siembra y el inicio de la cosecha. La oferta crecería desde la segunda quincena de octubre, aunque será menor que en 2025 por la reducción del área.
La cosecha de cebolla de la temporada 2026 comenzó a ganar ritmo en Baraúna, estado de Rio Grande do Norte, durante la semana comprendida entre el 28 de septiembre y el 2 de octubre.
Habitualmente, la recolección en esta región brasileña comienza a mediados de agosto. Sin embargo, las lluvias registradas durante mayo y junio dificultaron las labores agrícolas y retrasaron el calendario de siembra y de ingreso de la producción al mercado.
Productores adelantan parte de la cosecha
Durante la última semana, algunos productores adelantaron la recolección para aprovechar los elevados precios de la cebolla.
Como consecuencia, una parte de los bulbos comercializados todavía presenta una coloración verde. El volumen extraído de los lotes continúa siendo reducido, aunque se espera una intensificación gradual de la cosecha desde la segunda quincena de octubre.
Menor superficie y oferta limitada
La disponibilidad de cebolla durante este ciclo sería inferior a la registrada en 2025 debido a una reducción significativa de la superficie sembrada.
La caída del área responde a las pérdidas sufridas durante los dos ciclos anteriores, especialmente en la campaña 2025, que provocaron una descapitalización de los productores.
La bolsa de 20 kilos alcanzó R$ 87,25
En este escenario de oferta todavía limitada, la cebolla amarilla híbrida terminó la semana con un precio promedio de R$ 87,25 por bolsa de 20 kilos en Baraúna.
Fuente: hfbrasil.org.br
