Brasil (São Paulo): La papa Asterix cae casi 10% en un día y la César cepillada baja 19% en el mercado mayorista
El 22 de octubre, las tres categorías relevadas por el Instituto de Economía Agrícola registraron bajas, con cotizaciones de entre R$86,77 y R$97,58 por bolsa de 50 kilos. Cuerpo en HTML
Las cotizaciones mayoristas de papa registraron fuertes bajas durante la jornada del 22 de octubre en el estado brasileño de São Paulo, según los datos difundidos por el Instituto de Economía Agrícola (IEA).
Las tres categorías relevadas cerraron con variaciones negativas, aunque la mayor caída correspondió a la papa César cepillada.
La Asterix lavada cayó 9,93%
La papa Asterix lavada cerró a R$97,58 por bolsa de 50 kilos, con una baja diaria del 9,93%. El valor equivale aproximadamente a R$1,95 por kilo.
En la jornada anterior, esta categoría se había comercializado a R$108,34 por bolsa, por lo que la reducción fue de R$10,76 en un solo día.
La César cepillada encabezó las bajas
La mayor caída de la jornada correspondió a la papa César cepillada, que retrocedió 18,96% y finalizó a R$86,77 por bolsa de 50 kilos.
La cotización había alcanzado R$107,07 por bolsa el 21 de octubre. En consecuencia, perdió R$20,30 durante la jornada y quedó en un valor aproximado de R$1,74 por kilo.
También bajó la papa común lavada
La papa común lavada cerró a R$88,70 por bolsa de 50 kilos, con una disminución diaria del 12,43%.
El día anterior se había cotizado a R$101,29 por bolsa. La caída alcanzó R$12,59 y ubicó su valor equivalente en aproximadamente R$1,77 por kilo.
Un mercado con fuertes oscilaciones
Las cotizaciones de octubre muestran una elevada volatilidad en el mercado paulista. La Asterix lavada, por ejemplo, había alcanzado R$124,54 por bolsa el 15 de octubre, cayó a R$100,70 al día siguiente y posteriormente volvió a superar los R$108.
La evolución reciente refleja cambios importantes entre jornadas, tanto en las variedades lavadas como en las presentaciones cepilladas.
Fuente: Noticias Agrícolas
