Chile: La papa registra una referencia de $24.000 por saco de 25 kilos, con una baja semanal de 14,3%

El precio mayorista de referencia de la papa en Chile se ubicó en $24.000 chilenos por saco de 25 kilos al 26 de octubre, de acuerdo con datos oficiales procesados por AgroPrice.

La cotización registró una disminución del 14,3% frente a la semana anterior, cuando la referencia se encontraba en aproximadamente $28.000 por saco.

El menor valor de los últimos 30 días

Con la nueva baja, la referencia de $24.000 se ubicó en el extremo inferior del rango observado durante los últimos 30 días, período en el que los valores fluctuaron entre $24.000 y $28.000 por saco de 25 kilos.

El promedio registrado durante ese período fue de $25.254 por saco, por lo que la cotización actual se encuentra un 5% por debajo de ese nivel.

Diferencias importantes entre mercados

Los valores informados muestran una amplia dispersión entre los principales mercados mayoristas de Chile, relacionada con el origen, la variedad, la calidad y la presentación de la mercadería.

La referencia más baja se observó en la Feria Lagunita de Puerto Montt, con $17.000 por saco de 25 kilos. En el Terminal Hortofrutícola de Chillán se registraron $18.000 y en La Calera, $19.000.

En Lo Valledor la papa alcanzó $22.500 por saco, mientras que en la Vega Central Mapocho se ubicó en $23.000 y en el Terminal Agropecuario La Palmera llegó a $24.500.

El valor más alto correspondió a Agrícola del Norte de Arica, con una referencia de $27.500 por saco de 25 kilos. En la Vega Modelo de Temuco, la malla de 25 kilos se comercializó a $20.000.

El mercado continúa por encima de septiembre

A pesar de la baja semanal, la referencia actual continúa por encima del promedio mayorista de septiembre, cuando el saco de 25 kilos alcanzó $20.522.

La evolución de las próximas jornadas dependerá del ingreso de nueva mercadería y de la situación productiva en las principales regiones abastecedoras del país.