Hungría: Mi lesz a krumplival? A kormány megmondja
Az Európai Unió hírhedt élelmiszerszabványaihoz hasonló szigorúsággal szabályozza a burgonyaértékesítést a magyar kormány. Előírják az eladható krumpli kinézetét, méretét és azt, mit kell írni a csomagolására.
Rendet tesz a hazai érkezési burgonya piacán a Földművelési Minisztérium - derül ki a kormány közeli Magyar Idők hadijelentéséből. A tárca új szabályozása szerint - az átállásra adott négy hónap türelmi idő után - csak olyan krumpli kerülhet forgalomba, amely a fajtájára jellemzően néz ki, ép, nincs eltávolított része és még kemény állapotnak örvend. (Elnézést kérünk azoktól az olvasóinktól, akik egy ilyen súlyú kérdés esetén degradálónak tarják a "krumpli" szó használatát szinonimaként a burgonyára - a szerk.)
Nem értékesíthető az a burgonya, amely túlmelegedett, és ezért barna foltok láthatók rajta. Nem lehet a krumpli repedt, nem lehetnek rajta vágás- vagy harapásnyomok, nem lehet a héja alatt szürke, kék vagy fekete. Még fontosabb, hogy az értékesített terméknek legalább 3,5x3,5 centiméteresnek kell lennie, illetve újburgonya esetén 2,8 centiméter a minimális határ.
A csomagolt vagy ömlesztett áru kizárólag azonos eredetű, fajtájú, minőségű és színű terméket tartalmazhat. A csomagoláson fel kell tüntetni a krumpli fajtáját, illetve azt, hogy étkezési vagy újburgonyáról van-e szó.
A lap cikkéből kiderült, hogy a kereskedők esetenként olyan csomagokat készítettek, amelyben hibás burgonyák is voltak, így a háziasszonyok az egy kilogrammos pakkban valójában csak 70-80 deka hasznosítható krumplit vittek haza. Hála a kormány rendeletének - amely hasonlít az elhíresült brüsszeli szabályra, amely az uborka méretét és görbületét is megszabta - ezentúl Magyarországon a zacskós krumpli zacskós krumpli lesz.
Fuente: http://www.napi.hu/nemzetkozi_gazdasag/mi_lesz_a_krumplival_a_kormany_megmondja.614432.html
