Suecia: Stor potatisskörd pressar priset

En varm och tidig vår satte fart på färskpotatisen. Dessutom inföll Midsommar några dagar senare i år jämfört med 2015. De faktorerna tillsammans har gett en storskörd till färskpotatisens viktigaste helg och veckorna efter.

— Vi har ett lokalt överskott av färskpotatis i Sverige, säger Anders Andersson, ordförare för organisationen Potatisodlarna.

En nära dubbelt så stor skörd innebär att priserna pressats i producentledet. Enligt Andersson har odlarna fått cirka 40 procent av förra årets betalning, något den stora skörden inte helt kompenserar för.

— Ekonomiskt var det klart bättre i fjor.

På export

Men till skillnad från förra året hamnar en del av skörden i år i andra länder.

— Det exporteras potatis till våra grannländer på alla håll. I Midsommarveckan skickade jag potatis till Baltikum, och nu har det gått lass till Norge. De har inte potatis så det räcker, så det blir en win-win.

Någon statistik för vad konsumenterna har fått betala för potatisen i affärerna under sommaren finns inte ännu. Tidigare under året har potatispriserna stigit, en effekt av den dåliga skörden av vinterpotatis i Europa i höstas som totalt var sju miljoner ton lägre än året innan.

Brist på kvalitetspotatis

Enligt statistik från Jordbruksverket har konsumentpriserna under våren legat nästan 15 procent högre än motsvarande period i fjol.

— Det var en viss brist på kvalitetspotatis under våren. Med vinterpotatis fungerar kvalitetskonceptet bättre än för färskpotatis. Kring Midsommar är potatis en lockvara och allt som säljs ser inte så bra ut, säger Lars Elofson på organisationen Svensk potatis.

Hur priserna kommer att se ut nästa säsong är för tidigt att säga.

— Vi vet inte hur vädret blir. Kommer det 200 millimeter regn i slutet av september kan det vara förödande, säger Anders Andersson.