Polonia: Uprawa ziemniaka wczoraj I dzis
Jeszcze do niedawna wykopki kojarzyły się z ręcznym zbieraniem ziemniaka. Dziś zbiór bulw tej rośliny, jak i sama uprawa ziemniaka to w pełni zmechanizowane prace.
Do konsumenta trafia zaś czysty i zapakowany produkt dystrybuowany przez wyspecjalizowane zakłady. Postanowiliśmy więc sprawdzić, jak wygląda droga ziemniaka z pola na nasze stoły.
Produkcja ziemniaka wiąże się dziś niemal z pełną mechanizacją. Wybór nowoczesnych maszyn jest jednak duży. Na jakie rozwiązania stawiają duże gospodarstwa trudniące się uprawą ziemniaka, a w co inwestują te mniejsze?
uprawa ziemniaków
Do niedawna w większości gospodarstw ziemniaki zbierano wyłącznie ręcznie.
Maszynowy postęp na ziemniaczanym polu. Od kopaczki do kombajnu ziemniaczanego…
Każdy, kto pamięta dawne czasy i pierwsze kopaczki podczepiane do ciągników, wie, jak wiele pracy trzeba było włożyć w zebranie ziemniaków. Na pola wychodziły więc często całe rodziny, nierzadko zapraszano również sąsiadów, by wspólnymi siłami pozbierać bulwy do koszy i wiaderek, a potem przewieźć je przyczepami do gospodarstwa. Na tym jednak praca z ziemniakami się nie kończyła, bo trzeba było je jeszcze przebrać według wielkości i dopiero te najlepsze, najdorodniejsze, można było przeznaczyć na sprzedaż. Pozostałe pożytkowano natomiast w gospodarstwie: jako pokarm dla domowników, zwierząt gospodarskich i materiał sadzeniakowy.
Fuente: https://www.agrofakt.pl/uprawa-ziemniaka-wczoraj-i-dzis/
