Cuba: Voldoende Cubaanse pootaardappelen gegarandeerd

Ook is er genoeg om te voldoen aan de vraag van ’s lands enige fabriek, dat aardappelproducten produceert waardoor verkoop aan de grens en aan toeristen ook mogelijk is. De oogst was groter dan gepland ondanks de negatieve effecten van de droogte en het gebrek aan productiebenodigdheden. Het gewas komt uit slechts vier provincies. Rolando Fernandez Florenten, productiemanager van Base El Mambi Business Unit: "Er worden nu op 300 ha. pootaardappelen geteeld."De landbouwbedrijven La Cuba, Arnaldo Ramirez en la Integral zullen zo’n 7.000 ton aardappelen moeten bijdragen aan de verwerkingssector van voorgebakken aardappelproducten. Een zeker maatvoering en volume is vereist om de productie het hele jaar door te handhaven.