Rumania: A piac kényszerítette szövetkezésre a krumplitermesztőket

egyre többen vállalnak bértermelést a nagygazdáknak, akik átveszik, majd feldolgozzák és értékesítik a krumplit. Ez a szövetkezeti rendszer biztos bevételi forrást jelent a kisebb területen gazdálkodók számára. HIRDETÉS Orbán Miklós ugyanakkor hatalmas előrelépésnek tartja, hogy egy tervezet szerint, az állam 50 százalékos támogatást biztosítana a klimatizált raktárfelületek megépítésére, mert ennek kulcsszerepe lehet a krumplitermesztés korszerűsítésében. A szakértő rámutatott, egyre keresettebb a háromszéki krumpli, öt- hat nagygazda korszerű termelői, feldolgozói és értékesítési gyakorlatának köszönhetően.

Tőlük a nagyáruházak vásárolnak, és minden évben többet kérnek. Mivel ők már maximalizálták a termelést, a kisebbektől vásárolják fel a hiányzó mennyiséget. Az együttműködés feltétele a minőségi elvárások teljesítése, a felvásárló nagygazdák ezért általában biztosítják a jó minőségű vetőmagot, a megfelelő termelési feltételeket már a bértermelő kell szavatolja. Hektáronként akár 3000 eurós jövedelmet is generál a bértermelés. Orbán Miklós ugyanakkor elmondta, előfordult már, hogy a bértermelő megszegte a szerződést, és odaadta a szabadpiaci felvásárlónak a pityókáját, mert kilogrammjáért néhány banival többet ígért. Hangsúlyozta, hosszú távú bevételt és megélhetést a helyi, kiszámítható felvásárlók jelentenek.