Brasil: Safra de batata das águas se inicia no Paraná

Produtores de Ponta Grossa, São Mateus do Sul e Curitiba (PR) iniciarão a colheita da safra das águas 2017/18 de batata na próxima semana (27/11 a 01/12). Devido à escassez de chuva entre agosto e setembro, as lavouras foram prejudicadas, o que deve gerar uma quebra de produtividade de 20% a 30% neste início de temporada. 

Os produtores que mais vão sofrer com perdas na produtividade são os de menor escala, que não possuem nenhum tipo de sistema de irrigação. Na região Sul do País, a colheita das águas deve ganhar ritmo em dezembro. 

Diferentemente de anos anteriores, nesta temporada, a região deve ofertar volume superior para o mercado no mês de janeiro, devido ao deslocamento de parte dos plantios, em função da falta de chuvas.