Brasil: Área de batata da safra das águas 2017/18 recua 8,6%

Devido à baixa rentabilidade em 2017, a área de batata da safra das águas 2017/18 deve recuar 8,6% frente ao mesmo período do ano anterior, somando 50.907 hectares.

O recuo só não foi mais acentuado por causa do crescimento da indústria, que vai aumentar em 11,8% a área na temporada, devido, sobretudo, ao desenvolvimento do segmento de pré-fritas, que segue em expansão. Já a área ao mercado de mesa deve ter diminuição de 11,4%.

Na temporada das águas 2016/17, por sua vez, a baixa rentabilidade foi atribuída, principalmente, ao excesso de oferta ocasionado pela elevada produtividade e ao aumento de área cultivada de 6,1%.