Chile: "A pesar de la ola de calor la producción de papa sería normal"
Así lo expresó Luis Miquel, Gerente General del Consorcio de la Papa
Miguel auguró una buena proyección del mercado de la papa, en el sentido que no ha sido una catástrofe las altas temperaturas del verano y lo catalogó de año normal.
Recordó que en conversación con Radio Sago, en el pasado mes de octubre, aseguró que los precios de las papas iban a bajar y ello se produjo ahora porque se superpuso la producción del sur de la zona central, con el norte de la zona sur y incrementándose de esa forma la oferta del tubérculo.
Finalizó diciendo que, desgraciadamente, ellos están anclados a un mercado altamente volátil con precios que cambian diariamente, por lo tanto si no tienen capacidad de guarda, el poder comprador pagará lo que estime conveniente de acuerdo a la oferta existente.
Fuente: www.radiosago.cl