Escocia: Aardappelen dubbel zo duur in 5 jaar
De gemiddelde winkelprijs van een kilo aardappelen is in het voorbije jaar gestegen van €1,24 naar €1,52. Vijf jaar kostte diezelfde hoeveelheid frietjes slecht €0,81. Dat blijkt uit cijfers van GfK die Le Soir heeft ingekeken.
De belangrijkste oorzaak ligt bij opeenvolgende mindere oogsten, vooral toe te schrijven aan de droogte. En als er minder aanbod is, pakken de supermarkten met minder kortingen uit. Al is dat niet de enige verklaring voor de prijsopstoot. Ook de consument is veeleisender geworden, en daar speelt de sector handig op in: aardappelen van hogere kwaliteit, van eigen bodem, meer bio, in kleinere hoeveelheden (want meer eenoudergezinnen), milieuvriendelijker verpakt (weg met plastic), reeds geschild en panklaar, sneller ‘nieuwe primeuraardappelen’ in de rekken, en ga zo maar door.
De Belg blijft overigens een grote fan van aardappelen: ook al zijn we met z’n allen in die vijf jaar 10 procent minder aardappelen gaan eten, toch gingen er vorig jaar nog altijd een indrukwekkende 338.645 ton van over de toonbank.
Fuente: https://www.agf.nl/article/9131380/belgie-aardappelen-dubbel-zo-duur-in-5-jaar/
