Alemania: Droogte zorgt voor problemen in Duitse aardappelen

Horst-Peter Karos van de Association of Fruit, Vegetable and Potato Preparation (BOGK): "Als het zo heet en droog blijft, wordt het probleem erg groot." Hij voegde eraan toe dat de aardappelprijzen in Noordrijn-Westfalen al met een derde gestegen zijn in vergelijking met het vorige jaar.

Historisch lage opbrengst

Duitsland zit nu midden in de oogst, die tot oktober door loopt. Vorig jaar was de opbrengst al historisch laag met 8,7 mln ton aardappelen - de laagste opbrengst in 28 jaar.

De impact druppelt door naar de consument. In november 2018 moesten consumenten in supermarkten € 0,84/kg in kleine verpakkingen betalen, terwijl de prijs per kg het jaar ervoor € 0,55 bedroeg. De exacte gemiddelde aardappelprijzen zijn nog niet bekend en hangen af van wat de oogst in het laatste deel van de zomer brengt.

Momenteel is het grondwaterniveau significant gedaald door twee droge zomers. De hittegolven in juli en augustus hebben de situatie verergerd, omdat aardappelen niet bij extreem hoge temperaturen groeien. Ook de bewerkingssector voelt de impact van het weer, waardoor producten als chips en frites duurder zullen worden.

Afgelopen weekeind was er een harde wind en hagelbuien maar komende weekeind is het weer droog en warm.

Bron: potatopro.com