Alemania: Consumptieaardappelen gaan langzaam in opslag

De afzet van de verpakkingsbedrijven in de richting van de levensmiddelenhandel verloopt op een voor deze tijd van het jaar normaal niveau. Deels worden er actiewaren in 10 en 12,5 kg zakken aangeboden. Acties met bewaaraardappelen staan in de handel pas voor eind september gepland. Enkele telers zijn al begonnen met de opslag van aardappelen. De temperaturen zijn echter nog hoog, waardoor men op veel plaatsen pas in de loop van week 37 met de opslag zal beginnen. De oogstomstandigheden zijn momenteel optimaal. De oogst schommelt tot nu toe zeer sterk, afhankelijk van de grond, het ras en de beregeningsmogelijkheid. In z’n geheel genomen wordt er een gemiddelde oogst verwacht. 

BrandenburgDe eerste telers zijn bij goede rooiomstandigheden begonnen met het opslaan van consumptieaardappelen. Tot nu toe wordt er echter overwegend naar behoefte geoogst. Op veel plaatsen begint de opslag pas over één tot twee weken. De afzetsituatie van de verpakkingsbedrijven is niet tevredenstellend. De binnenkort verwachte acties met bewaaraardappelen zullen de markt hopelijk iets op laten leven. De telersprijzen voor consumptieaardappelen zijn in week 36 op ongeveer hetzelfde niveau als in de voorgaande week gebleven. Voor week 37 werd er een prijsdaling van 1 tot 2 euro per 100 kg aangekondigd. Een dergelijk prijsverval als afgelopen jaar wordt er echter niet verwacht. Van enorme oogsten is dit jaar geen sprake. Tot nu toe werd er van gemiddelde oogsten van goede kwaliteit en grootte bericht. Vanwege de droogte wordt er op lichte grond bij de late rassen op kleinere oogsten gerekend. De prijzen van gekookte aardappelen bleven overwegend stabiel. 

SachsenDe momenteel hoge temperaturen zorgen voor een kleinere vraag naar aardappelen vanuit de consument en daardoor voor zwakkere omzet bij de verpakkingsbedrijven. In de komende weken zullen seizoensgebruikelijke speciale acties in de levensmiddelenhandel voor een verbetering in de afzet zorgen. Vanwege de warmte wacht men op veel plaatsen nog met de opslag van aardappelen. De start van de hoofdoogst voor opslagaardappelen zal dit jaar vertraging oplopen. De telersprijzen gingen in week 36 vergeleken bij de voorgaande week met 1,00 tot 2,00 euro per 100 kg naar beneden. Aan het einde van de vakantieperiode is de afzetsituatie van de schilbedrijven duidelijk verbeterd. De prijzen zijn stabiel. 

Sachsen-AnhaltDe hoofdoogst begint dit jaar iets later dan in de afgelopen jaren. Veel magazijnhouders stellen de aardappelopslag vanwege de momenteel hoge temperaturen nog een beetje uit. Zo wordt er overwegend naar behoefte geoogst. De rooiomstandigheden zijn goed, al ontbreekt er zo nu en dan wat regen. De afzetsituatie op de consumptieaardappelmarkt is nog altijd niet tevredenstellend. In de zomermaanden is de vraag van de consument normaal gesproken zwak. De telersprijzen voor consumptieaardappelen zijn in week 36 vergeleken bij de voorgaande week licht gedaald. De prijzen tendeerden op een stabiel niveau. Vanaf het moment dat de scholen weer zijn begonnen is ook de afzet zoals gebruikelijk weer omhoog gegaan. ThüringenDe telersprijzen voor consumptieaardappelen zijn vergeleken bij de voorgaande week met gemiddeld 1,50 tot 2,00 euro per 100 kg gedaald. De verpakkingsbedrijven zijn nog altijd ontevreden met het afzetvolume. Binnenkort zullen de seizoensgebruikelijke acties met bewaaraardappelen van start gaan. Dit laat de afzet altijd weer wat opleven. De aardappeloogst is in Thüringen aarzelend van start gegaan. Voor de opslag is het nog te warm. De kwaliteit van de consumptieaardappelen is overwegend goed. De oogst schommelt sterk en de knolgrootte is zeer verschillend. De aardappelprijzen zijn in week 36 onveranderd gebleven.