Brasil: Setembro tem pico de safra de inverno de batata

Preços estão em bons patamares na temporada de inverno

Os preços da batata caíram em agosto, mas continuaram em bons patamares atrativos ao produtor, garantindo cobrir os custos de produção. Um conjunto de fatores permitiu o cenário favorá- vel neste ano. Entre eles, o recuo da área no início da safra de inverno, com perdas estimadas em mais de 1.000 hectares nas regiões de Vargem Grande do Sul (SP) e de Cristalina (GO), devido às sementes que não germinaram. Além disso, a produtividade está abaixo da média neste ano, exceto em Cristalina, que atingiu seu potencial produtivo em agosto. Produtores também adiantaram um pouco a colheita, o que contribuiu para a menor produtividade. Em agosto, a produtividade média nas praças de inverno foi de 33,8 t/ha, 18,34% abaixo do potencial produtivo. Em setembro, a oferta deve aumentar, já que Vargem Grande do Sul e Cristalina devem estar em pico de colheita da temporada de inverno, com expectativa de melhora de produtividade na praça goiana. Além disso, produtores do Sudoeste Paulista devem iniciar a colheita das áreas de inverno, colhendo 15% da área plantada. Com a intensificação da colheita, há expectativa de recuo nas cotações, mas não de forma expressiva.

Plantio da safra das águas 2015/16 avança no Sul

Água Doce (SC), Guarapuava (PR) Bom Jesus e Ibiraiaras/Santa Maria (RS) estão cultivando a safra das águas 2015/16. Em Água Doce e Bom Jesus, as atividades começam na segunda quinzena de setembro, com pico em outubro/novembro e fim em janeiro. Em Guarapuava, o plantio da primeira parte da safra das águas começou no fim de agosto, com 10% da área total, atingindo pico em setembro (60%) e previsão de conclusão em outubro. Já a segunda parte do plantio em Guarapuava deve ocorrer de novembro a fevereiro, com pico em dezembro. Em Ibiraiaras/Santa Maria, houve atraso nos trabalhos de preparo do solo em julho devido às chuvas. Desta forma, o cultivo foi iniciado em agosto, com 60% da área plantada, prosseguindo em setembro, com o plantio de mais 35%, devendo encerrar em outubro. Até o fechamento desta edição, produtores não haviam relatado problemas significativos no plantio. No RS e em SC, as áreas de cultivo não devem ter alteração, enquanto que a de Guarapuava deve ter ligeiro aumento.

PR e Sul de Minas estão em pico de cultivo das águas

Produtores de Curitiba e São Mateus do Sul (PR) pretendiam iniciar o plantio da safra das águas 2015/16 no fim de julho, mas chuvas atrapalharam os trabalhos de preparo do solo. Com o tempo úmido, houve atraso de cerca de 15 dias. Em Curitiba, o plantio foi iniciado em agosto, com 30% da área. A previsão é de pico em setembro, com 60% sendo cultivado, encerrando em outubro. Já em São Mateus do Sul, o cultivo teve pico em agosto, com 60%, e previsão de conclusão até o final de setembro. Já as regiões paranaenses de Irati e Ponta Grossa e o Sul de Minas iniciaram os trabalhos de campo em agosto. Irati começou o plantio no fim do mês passado, com 5% da área, pico previsto para setembro, com 70% da área, e encerramento em outubro, com os 25% restantes. Já em Ponta Grossa, 40% da área foi plantada em agosto, devendo encerrar em setembro. No Sul de Minas, o cultivo foi iniciado em agosto com 20% da área e o pico é previsto para este mês (60%). As praças paranaenses devem manter a área em relação à última temporada. Já no Sul de Minas pode haver recuperação da área perdida na safra passada.