Viernes 4 de Diciembre de 2020
El portal de la papa en Argentina
6.9%Variación precio
puestos MCBA
  • Cielos nubososBalcarceBuenos Aires, Argentina
    - 16°
  • Cielos nubosos con lluvias débilesVilla DoloresCórdoba, Argentina
    14° - 24°
  • Intervalos nubososRosarioSanta Fe, Argentina
    15° - 23°
  • Intervalos nubososEstacion UspallataMendoza, Argentina
    - 22°
  • Intervalos nubosos con chubascos tormentososCandelariaSan Luis, Argentina
    15° - 25°
  • Cielos despejadosChoele ChoelRío Negro, Argentina
    10° - 25°
  • Cielos nubosos con lluvias moderadasSan Miguel de Tuc.Tucumán, Argentina
    16° - 24°
Ampliar
 Buscador de Noticias
Europa 27/10/2020

Suecia: Medelskörd av potatis 2020 påverkas av Coronapandemin

Idag redovisas årets skördeinventering av matpotatis som genomförs av föreningen Potatisodlarna.

Den tillgängliga mängden matpotatis för marknaden beräknas vara ca 12 000 ton högre än 2019. Det motsvarar knappt en veckas förbrukning i landet. Ifjol räknade vi med att potatisen skulle räcka till sista veckan i april. Coronapandemin gjorde att det räckte längre. Den här säsongen bör potatisen räcka en vecka in i maj.

Den totala tillgängliga bruttomängden matpotatis för packning och skaleri uppgår till 419 tusen ton vilket är i nivå med 5-årsmedeltalet. Hektarskördarna är lite lägre än i fjol i de stora potatislänen, Skåne, Halland och Östergötland. I Västra Götaland som är det tredje största länet efter Skåne och Halland är skörden i nivå med ifjol.

Arealerna matpotatis i landet har ökat svagt från 16 284 ha 2019 till preliminärt 16 316 ha 2020. Det är dock ett tapp på ca 1 500 ha sedan 2013. I Skåne har arealerna ökat med 6 % sedan ifjol vilket ger en större skörd trots lägre hektarskördar.

Kvaliteten på potatisen är på det hela taget lite bättre i år än ifjol. Mycket till följd av fina upptagningsförhållanden som påverkar lagringsdugligheten positivt.

Coronapandemin har påverkat konsumtionen av potatis. Försäljningen av matpotatis till butik fick ett uppsving i våras men har sedan klingat av till normala nivåer. Däremot har försäljningen av den potatis som säljs till restauranger och storkök haft en rejäl nedgång som sedan delvis har hämtats upp igen men inte till samma nivåer som före pandemin.

På grund av påverkan av Corona räckte vinterpotatisen längre i våras vilket har förskjutit förbrukningen av sommarpotatisen, den potatis som plockas och levereras direkt från fältet. Det har gjort att mindre mängd av årets skörd har förbrukats fram till den 1/10 i år jämfört med i fjol. Det är en av flera bidragande orsaker till att vi har lite mer potatis tillgänglig i år trots lägre hektarskördar.

Hur Coronapandemin kommer att påverka årets förbrukning av matpotatis står skrivet i stjärnorna men potatisen kommer att gå åt eftersom vi inte är självförsörjande i Sverige. Odlingen brottas med bristande lönsamhet på grund av en hård prispress vilket arealtappet är ett tydligt tecken på.

Pressmeddelande från: Svensk Potatis

Fuente: https://www.hallekis.com/xx201022g.htm


Te puede interesar