La organización agraria COAG ha presentado el informe de septiembre sobre el Índice de Precios Origen Destino que muestra como el conjunto de los productos agrarios multiplican su precio 4,1 desde que sale de manos del agricultor hasta el consumidor.
Las familias de las comunidades de la provincia del Cañar, luego de cultivar sus productos, deciden si es solo para consumo interno o para la comercialización.
La industria mundial de las patatas, incluidos los productos de patata, tuvo un valor de más de 11.000 millones de euros en 2016.
Las estimaciones sitúan la recogida en 100 millones de kilos frente a los 130 augurados al principio
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria (Iniaf) de Tarija, certificó durante 2016 más de 47.000 quintales de semilla de papa de alta calidad de las variedades Desiré, Marcela y otras
Cotação média de setembro, porém, foi 49% inferior à do mesmo período de 2016.
El Instituto checo de Havlíčkův Brod ha desarrollado una nueva variedad de patata con piel y pulpa azul.
En Chile, según los datos de Odepa, se cultivan anualmente alrededor de 50 mil hectáreas con papas, siendo el cuarto cultivo en superficie y el que tiene mayor número de agricultores : 56 mil 606, según el VII censo agropecuario.
