
Italia: TRATTAMENTI POST RACCOLTA DELLE PATATE, LO SVILUPPO DI BIOX-M (CEDAX)
Nella stagione 2020-2021 a livello europeo sono state stoccate in cella circa 12.500.000 tonnellate di patate. L’Italia con 360.000 tonnellate incide a livello Europeo per circa il 3%.