El portal de la papa en Argentina
La combinación de lluvias intensas al final de la primavera y un verano excepcionalmente seco y caluroso está afectando el cultivo de papa en Bélgica.
Las nuevas medidas incluyen mayor trazabilidad, controles en establecimientos receptores y restricciones sobre el destino de descartes.
El sur de Chile enfrenta una reducción del stock disponible de papa que está presionando los precios y podría extenderse durante las Fiestas Patrias. Desde el Consorcio de la Papa estiman que el abastecimiento comenzaría a normalizarse recién en octu
El Observatorio Granjero de Uruguay informó una nueva baja en los valores mayoristas de la papa durante el relevamiento del 24 de agosto, en una jornada comercial condicionada por el fin de semana largo.
INIA desarrolló un sistema preventivo contra la sarna polvorienta que integra diagnóstico del suelo, calidad de semilla, manejo varietal y riego eficiente para reducir riesgos y mejorar la producción de papa.
Productores, técnicos y representantes de la gastronomía analizaron en Aysén variedades, calidad, manejo y comercialización de la papa, buscando agregar valor y fortalecer su presencia en mercados y gastronomía regional.
La producción francesa de papa podría caer 23% en 2026, cerca de dos millones de toneladas menos, debido a la fuerte sequía y las temperaturas extremas registradas este verano.
Los productores del norte de Sinaloa prevén reducir entre 10% y 20% la superficie de papa en 2026/27, luego de una campaña con bajos rendimientos y resultados económicos desfavorables.