El portal de la papa en Argentina
El anuncio fue realizado por el director nacional del INDAP, Santiago Rojas, en el predio de Venancio Marinao, en la comuna de Padre Las Casas.
Entre nativas, mejoradas y especies silvestres en la actualidad sólo se cultivan comercialmente alrededor de 30 variedades.
Contienen características de doble propósito para consumo fresco y fritura.
El plan de producción del tubérculo se encuentra en un 77% de su totalidad de las 120 914 toneladas en un área de cultivo de 6 000 hectáreas.
Aunque los precios de los insumos siguen al alza, la temporada de cosecha de papa se está reflejando en una caída en los precios
La FAO asegura que la producción mundial de patata podía alcanzar los 500 millones de toneladas en 2025 y los 750 millones de toneladas en 2030
La estrategia para 2022 a 2025 que seguirá Europatat se basará en 4 pilares: desarrollo de la asociación y miembros; interlocución; información y comunicación y RUCIP.
Dado que en los últimos meses se ha agudizado la escasez de fertilizantes a nivel mundial, elevándose su costo en el Perú en 300%, sus efectos en los precios de los productos agrícolas se dejarán sentir aún en la próxima campaña agrícola 2022-2023.