El portal de la papa en Argentina
México se consolidó como principal mercado de exportación para la papa estadounidense. Desde la apertura total de 2022, las ventas de papa fresca crecieron 123% en volumen y alcanzaron 274.000 toneladas en 2025/26.
Productores del Campo de Cartagena advierten que la papa cerró la campaña cotizando apenas €0,10–0,15 por kilo en campo, mientras aumentaron los costos y se dificulta diferenciar el producto local.
La Justicia india confirmó una indemnización a un productor cuya papa semilla brotó hasta 77% por fallas de temperatura en un frigorífico estatal, al que responsabilizó por la pérdida.
Los programas europeos de mejoramiento priorizan variedades capaces de producir con menos agua, soportar altas temperaturas y mantener el rendimiento y la calidad comercial bajo condiciones climáticas más exigentes.
PotatoEurope 2026 reúne en Springe maquinaria, mejoramiento, fertilización, almacenamiento y procesamiento, con demostraciones en campo y tecnologías orientadas a una producción de papa más eficiente y sostenible.
En el marco del Día Mundial de la Agricultura, que se celebra cada 9 de septiembre, ambas compañías dieron a conocer a los ganadores de la segunda edición del Desafío de Agricultura Regenerativa en Argentina.
El mercado belga de papa temprana registra una referencia de €20 cada 100 kilos. La disponibilidad es reducida, pero la escasa demanda industrial mantiene limitada la actividad comercial.
India se aproxima a la campaña de papa con menor humedad disponible tras un monzón deficitario, mientras el fortalecimiento de El Niño aumenta el riesgo de altas temperaturas y mayores necesidades de riego.