El portal de la papa en Argentina
Un estudio de tendencias ha demostrado que son los climas templados, incluido el Reino Unido, los que están soportando la peor parte de algunos de los cambios climáticos extremos.
El Semáforo de Economías Regionales que publica Coninagro presenta, según el relevamiento con datos de marzo de 2021, tres actividades en rojo, cinco en amarillo y 11 en verde.
Especialistas del Midagri resaltan que este tubérculo tiene muchas ventajas: es inocuo, sano y natural. Además, se puede consumir con cáscara.
La Junta acaba de conceder una ayuda directa de 65.000 euros a la Interprofesional de la Patata
Agricultores de Cundinamarca, Boyacá y Nariño promueven el consumo de especies nativas a través de productos con valor agregado y sin conservantes como la cerveza de papa.
Están distribuidas en tres cámaras de frío
Durante la campaña 2020 en Álava se dedicaron 375 hectáreas a la producción de patata bajo las marcas de garantía Eusko Label y Euskal Baserri.
"Las heladas que se produjeron hace un mes tuvieron un gran impacto en los volúmenes de patatas tempranas", afirma Éric Delimbeuf, de La Rebelle, empresa con sede en la Isla de Ré especializada en la comercialización de patatas tempranas.