La región de Murcia cultiva 4.592 hectáreas de patata, de las que salen 168.623 toneladas al año, principalmente en el campo de Cartagena, informa el Gobierno autonómico.
La producción de papas en Bolivia ha registrado una reducción del 15% en los primeros meses del año, respecto al año 2016, según datos proporcionados por el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico.
El principal destino del tubérculo cordobés es, mayoritario, la demanda doméstica de papa en fresco.
Evolución genética y un abanico de opciones en la industria como prefritos o snacks ofrecen al tubérculo buenas opciones de mercados. Productores e industria analizan el potencial argentino.
Esta hortaliza parece surgir como una nueva opción ligada a la industria.
Cosme Catalán, director de Intersur, estaba a mediados de la semana pasada en Cartagena, donde la campaña había comenzado tres antes con el arranque para el mercado tradicional.
Existe demanda insatisfecha, pues a pesar del crecimiento el Perú aún importa ese tubérculo.
La VI edición de la gran fiesta de la patata se ha celebrado en La Rinconada, Sevilla, con el fin de festejar el inicio de campaña de patata nueva de Andalucía, cultivo que ocupa una superficie en esta comunidad autónoma de 8.000 hectáreas.
