El proyecto REPAG desarrollará procesos de fermentación de subproductos de la producción de patatas en Galicia mediante el uso de hongos para obtener microproteínas de interés para la industria alimentaria.
Más de 100 agricultores se han dado cita en la jornada organizada por la Revista Campo y el Ayuntamiento de la Rinconada
Los precios son buenos, se está pagando a 70 céntimos el kilo en el bancal, aunque la producción tendrá una merma del 30% con respecto al año pasado por la sequía y los fuertes vientos de Semana Santa
En el inicio de la campaña valenciana de cebollas y patatas, los agricultores alertan del bajo ritmo de ventas en el campo mientras en los lineales de la distribución alimentaria la presencia de importaciones procedentes de países terceros es mayoría
El Pleno del Ayuntamiento de Cartagena ha dado luz verde por unanimidad a una iniciativa de apoyo a la patata del Campo de Cartagena tras acordar un texto único los diferentes grupos políticos.
Aprende por qué la papa es mucho más que un simple alimento básico en la dieta
Zwar beginnt die Heurigenernte voraussichtlich schon Mitte Mai, doch der Drahtwurm und eine Knappheit an Saatgut stellen den Kartoffelanbau vor Herausforderungen.
A study published in the journal Potato Research presents results on the response of spring and summer potatoes to climate change in South Korea.
