El portal de la papa en Argentina
La expansión progresiva de la Schilf-Glasflügelzikade (chicharrita de alas transparentes del carrizo) y de las enfermedades bacterianas que transmite a la patata, está poniendo en riesgo a toda la cadena del cultivo.
"Hoy en día no se consume tanta patata en fresco, que haya que pelar y limpiar en casa. Se consume más patata de cuarta y de quinta gama, que son preparadas y precocinadas"
"These days, people don’t eat as many fresh potatoes that need to be peeled and cleaned at home. They eat more processed and pre-cooked potatoes."
Este artículo fue desarrollado de manera articulada entre técnicos de las AERs Aguilares y Banda del Río Salí y la EEA Famaillá del INTA.
This article was developed in a coordinated manner between technicians from the AERs Aguilares and Banda del Río Salí and the EEA Famaillá of INTA.
Without the direct influence of global phenomena such as El Niño or La Niña, the climate in Brazil will be governed by regional systems, resulting in a very heterogeneous distribution of rainfall in the main producing regions.
Sin la influencia directa de fenómenos globales como El Niño o La Niña , el clima en Brasil se regirá por sistemas regionales, lo que resultará en una distribución muy heterogénea de las precipitaciones en las principales regiones productoras.
La producción de papa en nuestro país atraviesa uno de los años más complejos de la última década. Según destacaron desde el sector, la actividad acumuló once meses consecutivos en rojo y cerró 2025 en medio de una fuerte crisis de precios