Miércoles 9 de Julio de 2025
El portal de la papa en Argentina
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Argentina: Papines patagónicos para el mundo

RÍO NEGRO. En el Valle Medio se produce una variedad propia de la región. Las características del producto y su excelente calidad lo ponen en la categoría gourmet.

Argentina 02/05/2016

Generalidades: Los beneficios de la cáscara de papa

Generalmente cuando las consumimos tendemos a botar la cáscara, esta es de gran importancia ya que protege los nutrientes del tubérculo además cuenta con varias propiedades nutricionales que se pueden aprovechar para la salud.

Argentina 01/05/2016

Nutrición: Función del zinc en la producción de papas

El zinc parece al manganeso y magnesio en su función como agente fijador en reacciones enzimáticas. De esta manera tiene una función importante en la protección contra la desnaturalización de proteínas.

Argentina 01/05/2016
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