Soy un productor mediano participante de Cambio Rural, siembro papa para mercado fresco (mercado interno), hago entre 50 y 100 hectáreas y el rango de esa producción es de 1200 a 2000 bolsas de 25kgs. de variedad Spunta.
Las explotaciones del tubérculo están en situación muy crítica en el Sudeste de la Provincia y en el país en general, con dos perdedores claros en los extremos de la cadena: productor y consumidor. El plan de gobierno brilla por su ausencia.
Mejorar la competitividad en la cadena de la papa, en productores de la Región de Los Ríos, fue el objetivo del “Primer Encuentro Regional de Medianos Productores de Papa”, realizado en el Centro de Gestión y Emprendimiento de La Unión (Cege).
Estudios avalan mejores resultados con variedades nacionales, adaptadas al clima regional y a las plagas de forma natural.
La granizada del viernes de la semana pasada causó daños puntuales y muy localizados en Mallorca, que en distintos casos afectó a entre un 10 y un 20 por ciento de la producción.
En Colombia, el consumo per cápita anual de papa es de 61 kilos. El Ministerio de Agricultura quiere que llegue a 100 kilos; es decir, aumentar un 39 por ciento.
Productores de papa de Julcán, en La Libertad, ofrecen sus mejores variedades en la Feria Mistura.
Productores de Tierras Altas denunciaron el libertinaje en las importaciones de cebolla y papa y aseguran que el presidente Juan Carlos Varela.
