En menos de dos meses de labor, agricultores estatales y del sector cooperativo-campesino sembraron más de 500 hectáreas de papa y continúan su quehacer para sobrepasar las más de 800 planificadas.
Por tradición en el país al sembrar la papa, se utilizan los tubérculos o tuberos los cuales están dotados de varias yemas, las que se pueden visualizar por el hundimiento que presenta el tubérculo, en cada lugar donde hay un meristemo o yema.
En el valle se cultivan 140 mil hectáreas bajo riego. La papa ocupa 180 y va por más.
La producción de tubérculo amparado por el sello de calidad se estanca. El 95 % se produce en la comarca de A Limia.
Estos cultivos son los únicos que han sobrevivido a un «mal año» para el campo La crisis láctea y las pérdidas en los cerelaes han marcado un 2016, según las juntas agropecuarias.
La producción de papa para consumo e industria (sin considerar lo destinado a semilla) alcanzó a 2,43 en una superficie de 75.700 ha.
La siembra de papa en Ciego de Ávila, uno de los programas principales del período invernal, es favorecida por la situación climática y también por la prioridad en esa tarea de cosecheros estatales y del sector cooperativo-campesino.
Sergio Costantino, le contó entre otras temas, al programa Mercados en Red (FM 90.9 Radio Mercado) el trabajo de relevamiento de información que se encuentran realizando a los efectos de poder clarificar la economía del sector.
