Brasil: Preços da batata seguem baixos devido ao aumento da oferta
A colheita de inverno está ganhando força; o pico de oferta é esperado entre agosto e setembro.
Nesta semana (21 e 25 de julho), os preços médios da ágata especial foram de R$ 37/sc em São Paulo (estável), R$ 37/sc em Belo Horizonte (MG), queda de 4,6%, e R$ 37/sc no Rio de Janeiro (-12,7%).
Vale ressaltar que os preços já estão baixos, insuficientes para cobrir os custos de produção.
Segundo colaboradores do Hortfrúti/Cepea, o que pode amenizar o cenário de excesso de oferta é o aumento da demanda argentina por tubérculos brasileiros.
O país vizinho enfrentou fortes geadas entre o mês passado e este mês, resultando em perdas significativas de produção.
A disponibilidade doméstica deve permanecer alta nas próximas semanas; vale ressaltar que os mercados do sul estão terminando a colheita seca, o que está reduzindo a oferta nesses mercados.
Fuente: hfbrasil.org.br
