Brasil: Regiões do Sul atingirão a capacidade máxima de produção de batata em dezembro

Os produtores de Guarapuava (PR), Água Doce (SC) e Bom Jesus (RS) devem iniciar a colheita da safra da estação chuvosa na segunda quinzena de dezembro. Espera-se que essas regiões apresentem menor oferta em dezembro, com a disponibilidade aumentando a partir de janeiro, enquanto outras regiões do sul atingirão o pico de produção em dezembro.

A região de Guarapuava concluiu o plantio da primeira parte da safra em outubro e a segunda parte teve início em novembro. Os produtores dessa área relatam chuvas frequentes, porém não excessivas, o que tem favorecido o desenvolvimento da cultura. Dias quentes e noites mais frias também contribuem para uma boa produção. Este ano, não houve geadas durante o ciclo de crescimento, o que é incomum em muitos anos, e, como resultado, as culturas estão se desenvolvendo muito bem e espera-se alta produtividade. Casos de requeima foram relatados na primeira quinzena de novembro, devido à chuva e ao frio, e manchas pretas, especialmente nas áreas de produção de sementes, foram relatadas no início de agosto e no final do ciclo atual da batata. Apesar da chuva e das temperaturas amenas ao longo da safra, do clima predominantemente seco dos meses anteriores, do consórcio de culturas e das temperaturas ligeiramente mais altas recentemente, também foram relatados problemas com pulgões e minadores de folhas no início de novembro. Todos os problemas relatados estão sob controle e não devem causar danos significativos à produtividade e à qualidade.

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Água Doce (SC) prevê concluir 57% do plantio até o final de novembro. Atualmente, as primeiras áreas plantadas estão na metade do ciclo, e a colheita deve começar no final de dezembro e se intensificar em janeiro. A região tem apresentado um desenvolvimento normal, sem relatos de necessidade de intensificar o controle de pragas ou doenças. Houve geada no início do plantio, mas as batatas ainda não haviam brotado, portanto não houve danos; pelo contrário, contribuiu para uma melhor saúde da lavoura. As chuvas também têm sido abundantes, o que é benéfico para a produção.

A colheita da batata Bom Jesus (RS) também deve começar no final de dezembro, com 70% da área plantada prevista para o final deste mês; até o final desta semana, aproximadamente 50% já havia sido plantada. O clima também tem sido favorável, com chuvas regulares, mas não excessivas. Foram relatados problemas com minadores de folhas (presentes em plantações próximas ao final do ciclo), mancha negra (que começa 60 dias após o plantio) e requeima, que está presente durante todo o ciclo da batata.