Argentina: FENAOMFRA solicita al SENASA mayores controles sobre la comercialización frutihortícola
Juan Perlo, tesorero de la entidad, planteó la necesidad de fortalecer los controles para asegurar el cumplimiento de las normas y mejorar la trazabilidad de frutas y hortalizas.
La Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina (FENAOMFRA) solicitó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) que intensifique los controles sobre la actividad frutihortícola.
El planteo fue realizado por Juan Perlo, tesorero de FENAOMFRA, durante una entrevista concedida al programa Campo Directo en la provincia de Córdoba.
Pedido de mayor fiscalización
La entidad considera necesario reforzar la presencia y las tareas de fiscalización del organismo sanitario dentro de la cadena de comercialización de frutas y hortalizas.
El objetivo es asegurar el cumplimiento de las normas vigentes, mejorar la trazabilidad de los productos y promover condiciones equitativas para los operadores que desarrollan su actividad dentro del sistema formal.
Importancia de los mercados concentradores
Los mercados concentradores cumplen una función central en el abastecimiento y la distribución de productos frescos. Por ese motivo, FENAOMFRA reclama una mayor coordinación entre el SENASA, las autoridades provinciales, los municipios y los operadores comerciales.
El fortalecimiento de los controles permitiría avanzar hacia una comercialización más ordenada, transparente y segura para productores, comerciantes y consumidores.
Fuente: Campo Directo
