Países Bajos: Una clasificadora óptica procesa hasta 80 toneladas de papa por hora y genera datos para mejorar su conservación
La nueva Optica S elimina impurezas y evalúa la calidad durante el ingreso al depósito, con una capacidad cercana a 80 toneladas de papa por hora.
Clasificación durante el almacenamiento
La empresa neerlandesa Tolsma-Grisnich presentó la Optica S, una clasificadora óptica diseñada para trabajar durante el ingreso de la papa al depósito, inmediatamente después de la cosecha.
El equipo puede instalarse en la línea de recepción y procesar directamente el producto procedente de la tolva. Su capacidad alcanza aproximadamente las 80 toneladas por hora, lo que permite mantener un elevado ritmo de almacenamiento.
Detección de impurezas y defectos
Mediante cámaras, la máquina identifica y separa piedras, terrones, restos vegetales, cuerpos extraños, tubérculos podridos y papas con defectos visibles.
La eliminación temprana de estos materiales permite almacenar un producto más limpio, aprovechar mejor la capacidad disponible en el depósito y reducir la cantidad de elementos que pueden perjudicar la conservación del lote.
Información sobre cada lote
Además de clasificar, la Optica S recopila información sobre la calidad y la distribución por tamaños de las papas que ingresan. De esta manera, el sistema puede aportar una caracterización más precisa de cada partida.
El objetivo es vincular estos datos con la computadora encargada del almacenamiento. Así, el sistema no solamente conocerá cuánto producto ingresó, sino también las características del lote que debe conservar.
Una conservación más ajustada
La información generada podría utilizarse para adaptar las condiciones de ventilación, secado, enfriamiento y almacenamiento de acuerdo con la calidad de cada partida.
La tecnología busca acercar la clasificación y la conservación, facilitando decisiones más precisas desde el momento en que la papa entra al depósito.
Fuente: Boerenbond
