México: La producción de papa disminuiría tras la sobreoferta y los bajos precios de 2025
CONPAPA proyecta una cosecha superior a 2 millones de toneladas, pero menor que la de 2025. La reducción de la superficie responde a los resultados económicos desfavorables.
<p>La producción mexicana de papa disminuiría durante 2026 como consecuencia de la reducción de la superficie sembrada, luego de que la sobreoferta registrada el año pasado afectara los precios y la rentabilidad de los productores.</p>
<p>La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana (CONPAPA) estima que la cosecha nacional se mantendrá por encima de los 2 millones de toneladas, aunque será menor que la obtenida en 2025.</p>
<h3 style="font-size:18px;font-weight:700;margin-top:22px;margin-bottom:10px;"><strong>La producción había alcanzado cerca de 2,3 millones de toneladas</strong></h3>
<p>Durante 2025, México produjo aproximadamente 2,3 millones de toneladas de papa. El elevado volumen generó una mayor oferta en el mercado y presionó las cotizaciones recibidas por los productores.</p>
<p>Según el presidente de CONPAPA, Gildardo González Saldívar, los menores precios redujeron el retorno de la inversión y condicionaron las decisiones de siembra para la campaña 2026.</p>
<h3 style="font-size:18px;font-weight:700;margin-top:22px;margin-bottom:10px;"><strong>Los productores redujeron la superficie sembrada</strong></h3>
<p>Después de los resultados económicos desfavorables de la campaña anterior, numerosos productores decidieron disminuir la cantidad de hectáreas destinadas al cultivo.</p>
<p>La reducción del área permitiría ajustar la oferta y recuperar cierto equilibrio en el mercado, aunque también provocará una disminución del volumen nacional disponible.</p>
<h3 style="font-size:18px;font-weight:700;margin-top:22px;margin-bottom:10px;"><strong>Excesos y faltantes de lluvias afectaron distintas regiones</strong></h3>
<p>Las condiciones meteorológicas fueron favorables en términos generales, pero algunas zonas productoras debieron enfrentar excesos de humedad y otras atravesaron períodos con precipitaciones insuficientes.</p>
<p>Estas diferencias regionales obligaron a los productores a adaptar el manejo de los cultivos para sostener los rendimientos y mantener una producción relativamente equilibrada.</p>
<h3 style="font-size:18px;font-weight:700;margin-top:22px;margin-bottom:10px;"><strong>Preocupación por la sanidad de las importaciones</strong></h3>
<p>CONPAPA también señaló que uno de los principales desafíos del sector es proteger la sanidad de los suelos mexicanos frente al posible ingreso de plagas cuarentenarias mediante papa fresca importada.</p>
<p>La organización manifestó preocupación por las irregularidades detectadas en algunos embarques procedentes de Idaho, Estados Unidos, y reclamó el cumplimiento estricto de las normas y los protocolos fitosanitarios establecidos entre ambos países.</p>
Fuente: Notisistema
