Canadá: Pommes de terre : la récolte à l’Î.-P.-É. s’annonce bonne, mais il faut plus de pluie

Alex Docherty, président de l’Office de commercialisation de la pomme de terre de l’Île-du-Prince-Édouard, affirme que les cultures sont en bon état en ce moment.

Il précise toutefois qu’il leur faut de 25 à 35 mm d’eau par semaine, pendant les quatre à cinq prochaines semaines, pour qu’elles produisent une bonne récolte.

La pluie tombée par endroits ces dernières semaines a aidé les agriculteurs, explique M. Docherty, mais dame nature doit coopérer avec des journées chaudes, des nuits fraîches et suffisamment de pluie.

Le temps un peu sec n’est pas toujours nuisible, ajoute Alex Docherty, car il peut mener à une récolte de bonne qualité moins à risque de moisissure.