Latam 15/12/2019
Brasil: Qualidade causa grande amplitude de preços no atacado
Batatas paranaenses são eleitas as de melhor qualidade
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea a qualidade da batata padrão ágata especial variou bastante no atacado, em função principalmente da região de origem.
As melhores foram as do Paraná (PR), e as de baixa qualidade do Sul e Cerrado de Minas Gerais.
Por causa disso, a amplitude de preços nesta semana (09 a 13/12) nos atacados foi grande: R$ 50,00 – R$ 100,00, sendo comercializado em média por R$78,29 (+0,83%), R$78,87 (+11,54%) e R$75,65 (+13,16%), nos atacados das capitais paulistana, carioca, e mineira, respectivamente.
A baixa qualidade se deve as chuvas, calor intenso, e atraso na colheita.
Fuente: hfbrasil.org.br
