Francia (Mascarene): C’est la saison de la pomme de terre
La saison de la pomme de terre a demarré. À la Plaine des Cafres, dans les champs de Pascal, la saison s’annonce bonne.
Une saison qui commence bien
C’est une saison plutôt bonne qui s’annonce pour la pomme de terre. À Notre Dame de la Paix, à la Plaine des Cafres, berceau de cette culture, les pommes de terre sont bien là. Les premiers tubercules annoncent le démarrage d’une belle saison à La Réunion, malgré un retard lié à la crise sanitaire. En raison des difficultés d’importation, les semences sont arrivées sur l’île avec un peu de retard.
"L’importation de semences n’était pas la priorité pendant le Covid, les bateaux sont arrivés sans semences de pomme de terre. Il fallait attendre les nouveaux arrivages", explique Pascal Gouljar, agriculteur.
Les planteurs ont ainsi reçu les semences au même moment. "Les récoltes se font en même temps", précise le planteur. Les prix sont ainsi plus bas aujourd’hui. La patate pouvant se conserver longtemps dans le sol, certains choisissent alors de les laisser en terre encore quelques mois.
Des variétés absentes cette année
La crise sanitaire aura eu raison des pommes de terre Zoé, Vitelotte ou encore pomme de terre Ratte. Certaines variétés de semences n’ont pas été livrés.
"Nous ni prévoit des variétés spéciales pour la fête de la pomme de terre, comme nous la pas reçu, on va faire autrement. Je ne c’est pas s’il y aura la fête de la pomme de terre cette année", regrette le planteur.
Il n’y a pas d’inquiétude en revanche concernant les pommes de terre "Chair jaune", "Spunta" et "Rosanna", bien présentes dans les champs.
Des pommes de terre jusqu’à la fin de l’année
Cette saison des pommes de terre en période de crise a fait émerger des problématiques chez les planteurs. "Le Covid nous a appris quelque chose, il ne faut pas forcément se baser sur l’importation de semences et essayer de produire nous même nos semences", explique Pascal Gouljat.
Une bonne nouvelle pour les Réunionnais amateurs de patates, il devrait y en avoir, et ceux, jusqu’à la fin de l’année sur les étals, à condition qu’il n’y ait pas trop de givre sur les plants de pomme de terre.
Fuente: https://www.linfo.re/la-reunion/societe/production-de-pomme-de-terre
