El portal de la papa en Argentina
TasFarmers cuestionó la propuesta, que se suma a una rebaja de A$19,50/t acordada en 2025, mientras aumentan los costos y los productores preparan la nueva siembra.
Botma Pleats instaló una línea para lavar, pelar, cortar y envasar papas, avanzando dentro de la cadena y abasteciendo con productos listos para usar al sector sanitario.
La plataforma de capacitación virtual permite ajustar la cosechadora sin riesgos y reducir daños mecánicos, pérdidas productivas y desperdicios durante la recolección de papa.
La cotización mayorista de la variedad Spunta llegó a €1,30 por kilo en Rungis, con un aumento cercano al 23% durante los últimos tres meses.
Productores de Idaho informan menores rendimientos y calibres tras una campaña marcada por restricciones de agua, temperaturas superiores a 32 °C y una reducción del 5% en la superficie.
Cada español consume 25,79 kilos anuales de papa en el hogar. La categoría fresca continúa liderando, pero retrocede frente al crecimiento de las alternativas procesadas y congeladas.
Fruit Attraction exhibirá innovaciones destinadas a fortalecer la producción española, que enfrenta una elevada dependencia de las importaciones y una pérdida histórica de superficie cultivada.
La cotización promedio en puestos del Mercado Central pasó de $18.000 a $21.000 por bolsa de 18 kilos. La oferta mostró oscilaciones y cambió el origen de referencia.