La presencia de la polilla guatemalteca obligó hace ya algo más de tres años a prohibir plantar patatas en los municipios afectados por la plaga.
Investigadores de la Universidad McMaster descubrieron que la papa, conocida principalmente como vegetal con almidón, puede ser una fuente de proteínas de alta calidad que ayuda a mantener los músculos.
En este ensayo de otoño 2020, la ENC de papa se realizó en el predio de la familia Laurenco “El Sauce", departamento de San José.
El próximo 29 de junio se celebra el día mundial de la papa en Ecuador, motivo por el cual el MAG realiza un concurso gastronómico online denominado Ecuador Full Papa, explicó a EL PRODUCTOR.COM Andrés Luque, Subsecretario de Producción Agrícola.
Colombia produce aproximadamente 2.782.676 toneladas de papa al año, de las cuales entre el 6% y 8% se usa industrialmente
La nueva variedad es de gran calidad para su utilización en restauración, envasada al vacío o cocida lista para consumir
El Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo puntualizó que “como institución estamos preocupados de la seguridad alimentaria del país y en especial, de territorios como el archipiélago de Chiloé.
El Espigolant de hoy nos traslada a sa Pobla, donde conocemos a Jaume Mir y Biel Crespí; ambos, jóvenes agricultores de la patata en la tierra que los vio crecer.
