El portal de la papa en Argentina
La cosecha de papa concluyó en el Valle del Yaqui, cultivo que logró recuperarse luego de iniciar con rendimientos cinco toneladas por debajo de las 30 que regularmente arroja una hectárea y bajos precios.
Dentro de las actividades previstas para este verano, el Ayuntamiento de El Carpio ha convocado la segunda edición del Certamen de Pintura “El cultivo de la patata”,
Actualmente los estados Mérida, Táchira y Trujillo tienen tres años que no reciben semillas para ejecutar la siembra de papas.
Las hortalizas de mayor producción son el tomate, cebolla, repollo y papa, productos de alto consumo en nuestro país y que, gracias a la labor de los trabajadores del campo, se garantiza la permanencia de los mismos a precios justos y con calidad.
Nesta semana (05 a 09/06) a batata padrão ágata especial foi comercializada nos atacados paulistanos na média de R$ 79,15/sc de 50 kg, desvalorização de 19% em relação à semana passada.
Em fase de colheita, tubérculos não foram impactados pelo fenômeno.
Science not only preserves our heritage in terms of germplasm, but it also allows developing food varieties that, in this case, combine the best characteristics of the different types of potatoes that exist in our country.
Gabriel Oggero, chef que explora la Puna jujeña en busca de distintas variedades del tubérculo. De la tierra al plato, respeto por las tradiciones e inspiración para crear nuevas texturas y sabores.