Evolución genética y un abanico de opciones en la industria como prefritos o snacks ofrecen al tubérculo buenas opciones de mercados. Productores e industria analizan el potencial argentino.
Esta hortaliza parece surgir como una nueva opción ligada a la industria.
Esta semana Mendoza fue testigo de lo que podríamos denominar las dos caras de la misma moneda. En las crisis están los que ganan y los que pierden, y este es el espectáculo al que todos asistimos: un día La Campagnola cerró y al otro, Simplot abrió.
La nueva planta producirá 120 mil toneladas por año de papas pre fritas congeladas y el 70% de la producción estará destinada para la exportación a mercados sudamericanos, en especial a Brasil, Uruguay y Chile.
La iniciativa fue aprobada en el Concejo, impulsada por la oposición. Recientemente, fueron declarados “municipio verde”. El intendente podría vetarla pero el 28 de abril hay elecciones.
Una fuerte granizada se produjo ayer en un sector del distrito de Azul, lo que trajo a la memoria el intenso temporal que se produjo el 8 de febrero y que dejó cuantiosos daños materiales en los cultivos.
Si a cualquiera de nosotros le preguntan por PepsiCo seguramente dirá que es la empresa que embotella la popular línea de gaseosas marca Pepsi o en el mejor de los casos también la reconocerá como productora de las papas fritas marca Lay’s.
Bichos de Campo entrevistó en Mar del Plata al director de Agronegocios de la compañía para América Latina, el mexicano Arturo Durán.
