In a thesis entitled “Study and Characterization of Microstructural and Physio-chemical properties of potato products for 3D Food Printing,” author Iman Dankar discusses the conduction of a study of the 3D printing properties of a common food – mashe
The UK Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) is inviting researchers to tender for a new project to understand alternative potato desiccation methods in the absence of diquat.
Domestic supplies of potatoes are tight and prices are slightly up.
Op 8 augustus 2017 hebben 25 biologische aardappelveredelaars, aardappeltelers en grote supermarktketens het convenant ‘Versnelde transitie naar robuuste aardappelrassen’ ondertekend.
Banjarnegara, Gatra.com – Petani kentang di Dataran Tinggi Dieng (DTD), Banjarnegara, Jawa Tengah mengeluhkan harga kentang yang anjlok dalam kurun waktu setahun terakhir ini. Diduga, kentang impor menyebabkan harga tak pernah membaik.
L’estate scorsa, gran parte dell’Europa si è trovata nella morsa del caldo e della siccità. Le temperature elevate persistenti hanno avuto un impatto diretto sul raccolto delle patate.
Rettenetesen megdrágult a burgonya Lengyelországban a tavalyi szárazság miatt, Németországból importáltak a kiesett hazai termés pótlására, de ott is hasonló gondokkal küszködnek, így nagy felárat kellett fizetniük.
I colori della pasta e della buccia delle patate sono fattori attraenti per i consumatori e spesso influenzano le loro scelte di acquisto.
