El portal de la papa en Argentina
Las precipitaciones demoraron las labores de campo y limitaron la llegada de papa primor al mercado de Osorno, donde los escasos sacos disponibles mantienen precios elevados.
El 22 de octubre, las tres categorías relevadas por el Instituto de Economía Agrícola registraron bajas, con cotizaciones de entre R$86,77 y R$97,58 por bolsa de 50 kilos. Cuerpo en HTML
El exceso de humedad podría provocar pudrición de tubérculos y favorecer la aparición de plagas. Los productores advierten sobre posibles pérdidas económicas si continúan las precipitaciones.
La iniciativa ofrecerá capacitación técnica, fortalecerá bancos locales de semillas, promoverá prácticas sostenibles y vinculará a los productores con nuevos mercados para mejorar la comercialización.
Ambos países implantaron 1,268 millones de acres en 2026, un 2,4% menos que el año pasado. La mayor reducción se concentró en Estados Unidos, especialmente en Idaho.
Durante la semana del 13 al 16 de octubre, la Asterix de primera promedió $1.200/kg en comercios tradicionales y $2.022/kg en supermercados del Maule.
La nueva previsión supera en un millón de quintales a la estimación anterior y proyecta una producción 4,5% mayor que en 2025, impulsada especialmente por Ontario y Quebec.
La recolección avanza con rendimientos muy variables y buenas condiciones de trabajo, pero el elevado consumo de combustible durante esta etapa aumenta los costos y presiona la rentabilidad.