El mercado francés de patata, según informa la CNIPT, la Interprofesional del sector, mantiene cierta fluidez en las ventas, en particular en las ofertas adaptadas a los platos de temporada y a los diferentes segmentos culinarios.
Justo a tiempo para el Día de San Valentín, la Comisión de Papas de Idaho ha embotellado uno de los aromas más irresistibles del mundo: papas fritas Idaho® Potato frescas.
En Táchira estiman la llegada de 100 toneladas semanales de papa colombiana.
La semana que viene hay previsión de mucha lluvia en Chapada Diamantina
De los 125 mil productores de papa que hay en Boyacá quedan 85 mil, lo que evidencia la reducción de cultivos y los altos precios.
Lluvias reducen oferta en regiones productoras
Durante los últimos cinco años, la superficie cosechada de papa mostró un crecimiento de 83.9%, según cifras del Mida
La severa sequía registrada a fines del año pasado en la región sur del país impactó en el precio pagado a los productores de papa y cebolla de Paraná, según muestra una encuesta realizada por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab).
