El portal de la papa en Argentina
El Ing. Gastón Viani, productor papero de Mar del Plata y Balcarce y asesor técnico, abogó por la creación de un instituto público-privado que estimule el conocimiento sobre las características, variedades y propiedades del consumo de la papa.
Dió comenzó la segunda edición de la muestra Educativa, Comercial y Agropecuaria para los días 8, 9, 10 y 11 de setiembre.Entre los diversos eventos, se destaca el Concurso de Corte de Melga (VIDEO)
Es importante conocer por qué Tafí del Valle llegó a ser en el país una importante zona de semilla de papa de alta calidad.
La pulpa de las papas nativas tienen colores intensos. Leona destaca por su tonalidad morada y las propiedades curativas que se le atribuyen.
La papa traída de Reino Unido, con contenedores despachados estos días en los puertos canarios, pertenece a las variedades blanca redonda y ’King Edward’
A pesar de la grave contaminación de dicho cauce, la Corporación Autónoma de Cundinamarca desmanteló un sistema de riego que captaba ilegalmente el líquido.
Luego de caracterizar sus genomas y multiplicarlos, el INTA restituyó 100 genotipos de este cultivo andino a las comunidades nativas de Jujuy quienes se acercaron para conservar la variabilidad genética.
Rafael Romero, Miembro de la Asociación de Productores Integrales del Páramo (PROINPA), informó este miércoles que actualmente están produciendo 60 variedades de papas en los estados andinos.