Panorama varietal de la papa. Sus usos en la cocina
La papa ha sido y es uno de los alimentos más populares en la nutrición de la mayor parte de la población mundial.
Argentina 01/02/2015
Perú (Caylloma-Arequipa): Cultivos de papa se dañaron por fuertes heladas
Además, el 20 % del ganado murió por falta de forrajes y agua, según sostuvo el alcalde de Caylloma.
Latam 01/02/2015
Generalidades: Polifenoles de la patata contribuyen a reducir la obesidad
Una investigación de la Universidad Nacional (UN), en Colombia, y la Universidad de McGill en Canadá, identificó en las patatas criollas altos contenidos de polifenoles, especialmente de ácido clorogénico, que ayudan a reducir la obesidad.
Argentina 01/02/2015
España: Alerta entre los productores de patatas de sa Pobla ante las bajas temperaturas
Con el riego se protegen las plantas de las bajas temperaturas.
Europa 01/02/2015
Colombia: Heladas afectan más de 700 hectáreas de cultivos de papa en Boyacá
Debido a las bajas temperaturas que se han presentado en las madrugadas en el altiplano cundiboyacense, cerca de 700 hectáreas de cultivos de papa han resultado afectadas, lo que ha generado una disminución en la producción de los tubérculos.
Latam 31/01/2015
Venezuela: Productores de papas advierten sobre disminución importante en la producción de este año
La Federación de Productores de Papa y Hortalizas de Venezuela advierte que producción de papa este año sufrirá un reducción del 30 al 80 por ciento por la poca y baja calidad de las semillas importadas.
Latam 31/01/2015
Chile: Chilotas aprenden de papa nativa en Perú
Mujeres agricultoras de Castro y Puqueldón conocen realidad de papa andina en Perú. Iniciativa, apoyada por FIA, permitió a integrantes de la Cooperativa Campesina de Productores de Papa Nativa de Chiloé ver en terreno experiencias de cultivo en
Latam 31/01/2015
Francia exporta a España, anualmente, 509.000 toneladas de patata, un tercio de las que vende en el exterior
El Comité Nacional Interprofesional de la Patata de Francia, CNIPT, ha diseñado, según informa FEPEX, una nueva campaña de comunicación para promocionar el consumo de patata en fresco, que se iniciará el próximo 1 de febrero y que tiene como objetiv
Europa 31/01/2015